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Artikelnummer: 15532
Kategorien: ,Gewürze
Die ursprüngliche Heimat von Seasam liegt in Afrika wo er "benne" oder "ajonjoli" genannt wird. Von dort gelangte er nach Asien und schließlich in die ganze Welt. Mit seinem eigenen Geschmack wird Sesam meist zum Backen aber auch als Panade verwendet. Sesamsamen enthalten antioxidative Stoffe, die vor freien Radikalen schützen und unsere Körperzellen länger gesund und jung halten.
  • Aussehen: weiß-gelb
  • Größe: 1-2 mm
  • Geschmack: nussig, leicht chrunchig bis mild
  • Verwendung: Dekogewürz für Brot und Brötchen, Kuchen, Fleischgerichte, Nudeln und Gemüse
  • Lagerung: trocken bei 0-28°C, lichtgeschützt
  • Inhalt: 550g

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